|
| Ονομασία μάρκας: | KDN |
| Αριθμός μοντέλου: | KDNzyme GA |
| Μούβ: | 25/kg |
| τιμή: | Negotiate |
| Όροι πληρωμής: | L/C, T/T, D/A, D/P, Western Union |
| Ικανότητα εφοδιασμού: | 100000 χιλιόγραμμο/το μήνα |
Glucoamylase βαθμού τροφίμων υγρό ένζυμο για την παραγωγή μπύρας
Περιγραφή προϊόντων
Το KDNzyme GA, το glucoamylase ένζυμο είναι ένας διαφορετικός τύπος αμυλάσης. Παραχθε'ν μέσα στο ανθρώπινο σώμα, είναι υπεύθυνο για τη διακοπή των αλλεπάλληλων υδατανθράκων ή των αμύλων στη ζάχαρη που θα χρησιμοποιηθεί κατόπιν ως καύσιμα από το σώμα. Τα αμυλούχα τρόφιμα όπως το ρύζι και τις πατάτες που περιέχουν τις χαμηλές ζάχαρες έχουν το γλυκό γούστο λόγω της αμυλάσης μέσα στο σάλιο διακόπτουν τους υδατάνθρακες μέσα στο στόμα. Εν συντομία, glucoamylase παράγεται πρόσθετα από το πάγκρεας των ανθρώπων.
Το Glucoamylases ελευθερώνει την β-δ-γλυκόζη από τα υποστρώματά τους, ενώ το α-glucosidase απελευθερώνει γενικά την α-δ-γλυκόζη. Για να διευκρινίσει την ανωμερή διαμόρφωση του προϊόντος που διαμορφώθηκε από την υδρόλυση από SSG, το σχέδιο του 1χ-NMRφάσματοςσε80°Cερευνήθηκε. Ηβ-ανωμερήςμορφήεμφανίστηκεσε5,0έως5,1PPMτουστις αρχέςχρόνουαντίδρασης, καιτοποσότουαυξήθηκεβαθμιαίακαθώςηαντίδρασησυνεχίστηκε.
| Προϊόν | KDNzyme GA |
| Δραστηριότητα | 100000 σε 300000u/ml |
| Εμφάνιση | Ηλέκτρινο υγρό |
| pH | 3.0 - 5.5, βέλτιστα 4,2 - 4,6 |
| Θερμοκρασία | 40 - 70C, βέλτιστα 60 - 65C |
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα και οφέλη
1) Χρώμα κρουστών αύξησης
2) Βελτιώστε την ανοχή της ζύμης
3) Βελτιώστε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι του προϊόντος
4) Ζυμώσιμη ζάχαρη αύξησης για τη ζύμη
5) Μαλακότητα και ελαστικότητα ψίχουλου αύξησης
6) Ενισχύστε τον όγκο φραντζολών
Εφαρμογή
1) Βιομηχανία οινοπνεύματος: Ο ατμός και βράζει την πρώτη ύλη με το mediumtemperature, κατόπιν δροσερός κάτω glucoamylase 58-60.Add, η συνιστώμενη δόση είναι πρώτη ύλη 80-200μ/g. Κρατήστε τη θερμοκρασία για 30-60 mins, κατόπιν δροσερός χαμηλά σε 30 για να ζυμώνομσετε.
2) Βιομηχανία αμύλου: Υγροποιήστε την πρώτη ύλη, ρυθμίστε την αξία pH 4.2-4.5, δροσίστε κάτω σε 5860, προσθέστε glucoamylase, η συνιστώμενη δόση είναι πρώτη ύλη 100-300μ/g. Κρατήστε τη θερμοκρασία για 24-48 ώρες.
3) Βιομηχανία μπύρας: κατά την παραγωγή της ξηράς μπύρας, προσθέστε glucoamylase πρίν ζυμώνομαει, η οποία θα μπορούσε να ενισχύσει τη δυνατότητα ζύμωσης.
4) Βιομηχανία Brewage: κατά παραγωγή του κρασιού, κίτρινο την κρασί, που χρησιμοποιεί glucoamylase αντί της ζύμης κρασιού θα μπορούσε να κάνει το περισσότερο τελικό προϊόν. Χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία ξιδιού.
5). Άλλος: κατά ισχύων σε MSG και τη βιομηχανία αντιβιοτικών, υγροποιήστε το άμυλο και δροσίστε κάτω σε 60, ρυθμίζει την αξία pH 4.2-4.5, προσθέτει glucoamylase, η συνιστώμενη δόση είναι πρώτη ύλη 100-300μ/g.
Η ικανότητα Ε&Α μας
Αν και μια σχετικά νέα επιχείρηση που ιδρύεται το 2005, Vland έχει γίνει γρήγορα μια τρομερή, καινοτομία-οδηγημένος από την ιδιαίτερα-εκπαιδευμένη και ειδικευμένη ομάδα του. Η ομάδα απασχολεί 26 Ph.Ds και σχεδόν 300 συνεταίρους με τα μεταπτυχιακά.
