Λύσεις Ενζύμων Τροφίμων | Γευστική Πρωτεάση για Καλύτερη Γεύση & Διατροφή

Περιγραφή

Η δική μαςένζυμο τροφίμωναρωματισμένη πρωτεάση (50.000 U/g) βελτιώνει τη γεύση και τη διατροφή μειώνοντας την πικρία, ενισχύοντας την υδρόλυση των πρωτεϊνών και ενισχύοντας τη γεύση στα καρυκεύματα, στις φυτικές πρωτεΐνες, στις ζωικές πρωτεΐνες,έτοιμα για κατανάλωση γεύματαΣταθερό σε θερμοκρασία 30°C έως 70°C, ευρύ εύρος pH 3°C έως 14°C, με διάρκεια ζωής 12 μηνών.

Τμήμα FAQ

1Τι είναι ένα ένζυμο τροφίμων;

Ένα ένζυμο τροφίμων είναι μια φυσική πρωτεΐνη που επιταχύνει τις βιοχημικές αντιδράσεις στην επεξεργασία τροφίμων.και θρεπτική αξία.

2Πώς βελτιώνουν τα ένζυμα πρωτεάσης τη γεύση των τροφίμων;

Τα ένζυμα πρωτεάσης των τροφίμων μειώνουν την πικρία με την υδρόλυση των πολυπεπτιδίων σε αμινοξέα, με αποτέλεσμα να έχει πιο απαλή, πλούσια γεύση τα τρόφιμα με βάση τις πρωτεΐνες.

3Ποιες είναι οι εφαρμογές των αρωματισμένων ενζύμων πρωτεάσης;

Τα αρωματισμένα ένζυμα πρωτεάσης χρησιμοποιούνται ευρέως σε καρυκεύματα, επεξεργασία φυτικών και ζωικών πρωτεϊνών, θρεπτικά τρόφιμα και έτοιμα γεύματα για να ενισχύσουν τη γεύση και να αυξήσουν την ποιότητα των θρεπτικών συστατικών.

4Ποια είναι η συνιστώμενη δοσολογία για τα ένζυμα των τροφίμων;

Για βέλτιστα αποτελέσματα, η συνιστώμενη δοσολογία της αρωματισμένης πρωτεάσης είναι515 kg ανά τόνο πρώτης ύλης, ανάλογα με την εφαρμογή στα τρόφιμα.

5Πώς πρέπει να αποθηκεύονται τα ένζυμα των τροφίμων;

Τα ένζυμα των τροφίμων πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο περιβάλλον, μακριά από το φως.12 μήνες.

6Ποιες είναι οι ιδανικές συνθήκες λειτουργίας για την αρωματισμένη πρωτεάση;

Τα ένζυμα των τροφίμων μας λειτουργούν καλύτερα στο30°70°CΜε μια γκόμενα.Περιοχή pH 3,0 ̇ 14.0, καθιστώντας το εξαιρετικά ευέλικτο για διάφορες ανάγκες επεξεργασίας τροφίμων.