logo

λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. προϊόντα Created with Pixso.
Ενζύματα τροφίμων
Created with Pixso.

Ενζύμιο ασπαραγκινάση Ακρυλαβοΐδιο L 5000 Μ/γ Βοήθεια μείωσης της ακρυλαμίδης τροφίμων για καβουρδισμένα κόκκους καφέ

Ενζύμιο ασπαραγκινάση Ακρυλαβοΐδιο L 5000 Μ/γ Βοήθεια μείωσης της ακρυλαμίδης τροφίμων για καβουρδισμένα κόκκους καφέ

Ονομασία μάρκας: KDN BIOTECH
Αριθμός μοντέλου: Ακρυλαβοειδές LC
Μούβ: 25 κιλά
τιμή: Διαπραγματεύσιμος
Όροι πληρωμής: L/C, T/T, Western Union, D/P, D/A
Ικανότητα εφοδιασμού: 5000 kg ανά μήνα
Λεπτομέρειες
Τόπος καταγωγής:
Κίνα
Πιστοποίηση:
ISO 22000, HACCP, Halal
Όνομα προϊόντος:
Acrylavoid L Asparaginase
Ενζυμική δραστηριότητα:
5000 U/g
Εμφάνιση:
Λευκή προς ανοιχτό κίτρινη σκόνη
Εύρος pH:
4,5 - 7,5
βέλτιστη θερμοκρασία:
40 - 70 °C
Βαθμός:
Βαθμός τροφίμων
Εφαρμογή:
Καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ και στιγμιαίος καφές
Διάρκεια ζωής:
12 Μήνες
Συσκευασία λεπτομέρειες:
Τύμπανο 25 κιλών για τρόφιμα
Δυνατότητα προσφοράς:
5000 kg ανά μήνα
Επισημαίνω:

Μείωση του ακρυλαμιδίου στον καβουρδισμένο καφέ

,

Ενζύμιο που βοηθά στην επεξεργασία των κόκκων καφέ

,

Καθαρή ετικέτα

Περιγραφή του προϊόντος

Ακρυλαβοειδές L-ασπαραγκινάση για τον καφέ

Ακρυλαιοειδή Lείναι ένα ένζυμο L- ασπαραγκινάσης τροφικής ποιότητας που μειώνει το σχηματισμό ακρυλαμίδης έως και90%Απομακρύνει την ελεύθερη ασπαραγίνη πριν από την ψήσιμο, βοηθώντας τους παραγωγούς καφέ να πληρούν τα επίπεδα αναφοράς ακρυλαμιδίου της ΕΕ και της Καλιφόρνια.

Βασικά Οφέλη

  • Μέχρι 90% μείωση της ακρυλαμίδης στον καβουρδισμένο καφέ
  • Ενισχύσεις για την επεξεργασία με καθαρή ετικέτα, ουδέτερη από άποψη γεύσης
  • Διατηρεί το άρωμα, το σώμα και το χαρακτήρα ψησίματος
  • Κατάλληλο για προεπεξεργασία πράσινων φασόλιων και καφετιέρας

Εφαρμογή

Συνιστώμενη δοσολογία: 100-500 ppm, εφαρμόζεται στα πράσινα φασόλια ως μούσκεμα ή ψεκασμός πριν από την ψητό.

Προδιαγραφές

Ονομασία του προϊόντοςΑκρυλαβώδης L ασπαραγκινάση
Ενζυμική δραστηριότητα5000 U/g
ΕμφάνισηΛευκή έως ανοιχτόκίτρινη σκόνη
ΑξίαΚατηγορία τροφίμων
Χρονοδιάγραμμα διατήρησης12 μήνες