logo

λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. προϊόντα Created with Pixso.
Ενζύματα τροφίμων
Created with Pixso.

Asparaginase Enzyme Acrylavoid L 5000 U/g Food Grade Acrylamide Reduction Aid for Roasted Coffee Beans

Asparaginase Enzyme Acrylavoid L 5000 U/g Food Grade Acrylamide Reduction Aid for Roasted Coffee Beans

Ονομασία μάρκας: KDN BIOTECH
Αριθμός μοντέλου: Ακρυλαβοειδές LC
Μούβ: 25 κιλά
τιμή: Διαπραγματεύσιμος
Όροι πληρωμής: L/C, T/T, Western Union, D/P, D/A
Ικανότητα εφοδιασμού: 5000 kg ανά μήνα
Λεπτομέρειες
Τόπος καταγωγής:
Κίνα
Πιστοποίηση:
ISO 22000, HACCP, Halal
Όνομα προϊόντος:
Acrylavoid L Asparaginase
Ενζυμική δραστηριότητα:
5000 U/g
Εμφάνιση:
Λευκή προς ανοιχτό κίτρινη σκόνη
Εύρος pH:
4,5 - 7,5
βέλτιστη θερμοκρασία:
40 - 70 °C
Βαθμός:
Βαθμός τροφίμων
Εφαρμογή:
Καβουρδισμένοι κόκκοι καφέ και στιγμιαίος καφές
Διάρκεια ζωής:
12 Μήνες
Συσκευασία λεπτομέρειες:
Τύμπανο 25 κιλών για τρόφιμα
Δυνατότητα προσφοράς:
5000 kg ανά μήνα
Επισημαίνω:

Acrylamide Reduction in Roasted Coffee

,

Coffee Bean Processing Aid Enzyme

,

Clean Label Flavour Neutral Asparaginase

Περιγραφή του προϊόντος
Acrylavoid L Asparaginase Enzyme for Coffee Acrylavoid L is a food-grade L-asparaginase enzyme that lowers acrylamide formation by up to 90% in roasted coffee beans and instant coffee. It removes free asparagine before roasting, helping coffee producers meet EU and California acrylamide benchmark levels. Key Benefits Up to 90% acrylamide reduction in roasted coffee Clean-label, flavour-neutral processing aid Preserves aroma, body and roast character Suitable for green bean